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鮮やかな色づけは、国産野菜パウダーで

ご訪問ありがとうございます。

 

当店のケーキのお色についてお話します。

着色は、国産野菜パウダーを使用しています。

ビーツ(ピンクなど赤系)、キャロブ(茶色)は、オーガニックのパウダーです!

ブルーはクチナシ色素、お顔の目の部分などに使う黒は、食用竹炭パウダーを使用しています。

 

うちの子ケーキの場合、毛色を一色で作成することはありません。

ある日、わんちゃんのお顔にご用意したお色はこれくらい。

立体のお顔ですので、本当に真っ白でない限り、1色で作るとのっぺりとした感じになります。

日が当たる部分、影の部分、模様、毛流れ・・・濃淡様々な色を重ねて表現しています。

これはお好みがあるかもしれませんが、私が油絵を習っていたことが影響している作風です。

 

パウダーは、このチューブ(コルネと言います)一つあたりに、

数グラム入っているかいないかくらいの量です。

 

食用竹炭は大丈夫?と思われる方がいらっしゃるかもしれません。

竹炭パウダーは、体内で毒素を吸着する作用があります。

チャンピオン犬を育てている方には、手作りごはんの仕上げに竹炭パウダーをふりかける人もいるそうですよ!

ご安心くださいね。

 

色鮮やかなケーキですが、体に優しい材料にこだわって、お作りしています。

 

 

 

 

 

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